Il cibo e l’impatto ambientale
Pubblicato il 15 febbraio, 2009 - Autore: redazione
Calcola l’impatto ambientale di ciò che mangi – Ecologiae
Tre studenti danesi dell’Interaction Design Institute di Copenaghen hanno sperimentato, in rappresentazioni fisiche, gli impatti ambientali dei prodotti alimentari. Il loro progetto, intitolato “incontra il cibo che mangi” misura le emissioni di CO2 derivanti dal trasporto degli alimenti e l’importo delle compensazioni necessarie per rimpiazzarle, nel corso di un anno, attraverso altri prodotti alimentari.Destinato ad un pubblico vasto e concentrata su un controverso settore di un ciclo di vita della produzione alimentare, questo progetto è stato pensato per far riflettere le persone di tutto il mondo, ma non per dare dati scientifici che sarebbero troppo complicati da calcolare.
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Commenti
Una Risposta a “Il cibo e l’impatto ambientale”
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22 aprile 2009 @ 10:10
ha scritto:
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